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      [百姓話題]看了最近沖上熱搜的羊湯事件嗎?為啥我在家怎么煮都不白呢? [復(fù)制鏈接]

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      帥哥離線魑魅浪子
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      40樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      可以白,不過沒那么濃,湯都能掛筷子上了
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      帥哥離線別太善良
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      41樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      一點(diǎn)要與羊內(nèi)臟一起煮湯才會(huì)那么白
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      美女離線好呀
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      42樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      那么濃就是加了料
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      級(jí)別: 昆山普通市民
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      43樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      開水下鍋,加豆油,大火煮,湯就是白的,奶白奶白
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      級(jí)別: 昆山新人
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      44樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      羊骨粉碎熬湯
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      離線sss715502
      級(jí)別: 昆山新人
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      45樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      飯店里的羊湯都是放點(diǎn)奶粉的
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      帥哥在線老老張
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      46樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      開水焯下,換湯(目底是去掉血水)開鍋后去掉浮沫,煮到能聞到肉香在放鹽(放早了會(huì)凝固肉內(nèi)蛋白)
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      離線萌格格
      級(jí)別: 昆山名人

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      47樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 會(huì)好的 的帖子
      會(huì)好的:羊骨焯水后用溫水洗干凈,然后燉鍋里面倒上適量的開水,放入大號(hào)的蔥姜,來(lái)點(diǎn)料酒,再倒入一點(diǎn)純豆油,把羊骨下鍋,再次開鍋轉(zhuǎn)小伙慢燉,直到你覺得滿意了,一定要最后再放鹽。這時(shí)候可以加入你喜歡的配菜,比如冬瓜,白蘿卜,山藥等等。喝的時(shí)候再來(lái)點(diǎn)蒜葉,胡椒粉。。。。想想都 .. (2024-12-17 11:32)

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      帥哥離線fish0406
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      48樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:未知0==
      一勺三花淡奶 立竿見影。

      不過三花淡奶也不是特別的化學(xué)物質(zhì),就是奶粉提取物。
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      帥哥離線fish0406
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      49樓 發(fā)表于: 2024-12-18 , 來(lái)自:未知0==
      羊湯里面加奶粉,也吃不死人
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