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[百姓話題]看了最近沖上熱搜的羊湯事件嗎？為啥我在家怎么煮都不白呢？ [復制鏈接]
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帥哥離線魑魅浪子

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40樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

可以白，不過沒那么濃，湯都能掛筷子上了

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帥哥離線別太善良

級別: 昆山中級市民

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41樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

一點要與羊內臟一起煮湯才會那么白

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美女離線好呀

級別: 昆山初級市民

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42樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

那么濃就是加了料

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離線jessie韻詩

級別: 昆山普通市民

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43樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

開水下鍋，加豆油，大火煮，湯就是白的，奶白奶白

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帥哥離線炫酷到沒朋友

級別: 昆山新人

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44樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

羊骨粉碎熬湯

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離線sss715502

級別: 昆山新人

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45樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

飯店里的羊湯都是放點奶粉的

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帥哥離線老老張

級別: 昆山中級市民

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46樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

開水焯下，換湯（目底是去掉血水）開鍋后去掉浮沫，煮到能聞到肉香在放鹽（放早了會凝固肉內蛋白）

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離線萌格格

級別: 昆山名人

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47樓發表于: 2024-12-18 , 來自:江蘇省

回會好的的帖子

會好的:羊骨焯水后用溫水洗干凈，然后燉鍋里面倒上適量的開水，放入大號的蔥姜，來點料酒，再倒入一點純豆油，把羊骨下鍋，再次開鍋轉小伙慢燉，直到你覺得滿意了，一定要最后再放鹽。這時候可以加入你喜歡的配菜，比如冬瓜，白蘿卜，山藥等等。喝的時候再來點蒜葉，胡椒粉。。。。想想都 .. (2024-12-17 11:32)