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[家長里短]準(zhǔn)備做個炒藕片 [復(fù)制鏈接]
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美女離線靚姐

級別: 昆山普通市民

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樓主發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

切藕的時候就想著說說我的切藕小經(jīng)驗吧，以前我都是把藕兩段的根切斷剝皮再切片，切到末端會切不動，塊很大，有傷到手的可能。
所以后面我改變了，留一個帶根的切，最后可以手把著根就會切的很順暢，藕片也是片片好看的

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美女離線guilaideji

級別: 昆山名人

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沙發(fā) 發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

我也是留一頭的邊邊再開始切

樓中樓

2025-02-14 13:56 靚姐:

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靚姐

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美女離線ailiyang001

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板凳發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

我在這邊都不買藕，好多都是藥水泡過的，不好吃。

樓中樓

2025-02-14 13:56 靚姐: 泡藥水是為了啥？保鮮嗎
2025-02-14 14:24 ailiyang001: 是的，我們老家的藕。買回來第二天表面都會變色，這邊的放一個星期都不會變色，但是內(nèi)部會爛。
2025-02-14 16:35 靚姐: 這？吃啥都離不開科技與狠活了

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離線胖子減肥

級別: 昆山中級市民

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地板發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

學(xué)到了。

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靚姐

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離線聽風(fēng)看雨

級別: 昆山榮譽市民

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4樓發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

回 ailiyang001 的帖子

ailiyang001:我在這邊都不買藕，好多都是藥水泡過的，不好吃。 (2025-02-14 13:18)

自信點
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樓中樓

2025-02-14 14:24 ailiyang001: 我怕我說全部被藥水泡過，會被人反駁，不想和人為此爭吵。哈哈

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美女離線小盆栽2013

級別: 昆山高級市民

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5樓發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

看到藕就想到哪吒

樓中樓

2025-02-14 13:56 靚姐:

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美女離線魚香小丸子

級別: 昆山普通市民

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6樓發(fā)表于: 02-14 , 來自:江蘇省

藕氧化發(fā)黑的很快，各位是怎么解決的？

樓中樓

2025-02-14 14:25 ailiyang001: 這需要解決嘛，當(dāng)天買的當(dāng)天吃不就好了。這邊的藕沒有機會氧化呀。泡了藥不變色。
2025-02-14 14:48 太水: 放水里
2025-02-15 11:08 魚香小丸子: 怪我表達(dá)的不清楚，我是指切了之后，氧化變色很快，還沒下鍋，就不好看了。