菌落超標!
知名面包品牌公開道歉!
昆山這些食品也被查出問題
當心!
近日,國家市場監管總局公布最新一期食品抽檢通告,共有35批次樣品抽檢不合格,其中1批次北京市桃李食品有限公司委托山東桃李面包有限公司生產的醇熟切片面包,被抽檢出菌落總數超標。
根據產品信息,該批次面包為400g/袋,2024年4月25日生產,保質期至2024年5月1日。該批次樣品是在桃李糧油一電商平臺旗艦店銷售的。
同日,桃李面包相關負責人回應,桃李面包已就此事在官網發布《致歉信》。
致歉信顯示,在國家市場監督管理總局的抽檢中,桃李泰安工廠生產的醇熟切片面包網絡抽樣檢驗不合格。不合格產品生產批次為20240425SD1(生產日期2024年4月25日,保質期至2024年5月1日),該批次共生產498袋,其中線上銷售 21袋(含被抽檢的16袋),不合格項目為菌落總數*。
經查詢,市場監管總局抽檢的是桃李糧油旗艦店(經營者為天津桃李食品有限公司)在抖音(手機APP)銷售的、標稱北京市桃李食品有限公司委托山東桃李面包有限公司(下稱“山東桃李”)生產的醇熟切片面包,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
檢測結果顯示,市場監管總局抽檢了5個樣品,菌落總數分別為<10CFU/g、40CFU/g、<10CFU/g、1.7×10⁵CFU/g、1.1×10⁵CFU/g。而檢測標準中的最大可接受數M為10⁵CFU/g,后兩個結果均超出范圍。
左宇 制表(來源:國家市場監督管理總局)
據了解,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標,它反映的是食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養成分,使食品失去食用價值,還會加速食品腐敗變質,可能危害人體健康。
收到通知后,桃李泰安工廠立即展開排查并采取了整改措施:第一時間配合上級監管部門完成對泰安工廠的檢查及排查;立即對該批次產品履行了召回及賠償程序;加強對線上銷售產品快遞過程及配送時效性的管控,避免因儲運不當對產品質量造成影響;增加第三方送檢頻次,截至目前,泰安工廠共送檢同類產品46批次,檢驗結果均合格,今后還將繼續多批次送檢。
目前
淘寶官旗和抖音官旗內
已經搜索不到醇熟切片面包
對于記者提出的產品
后續是否會再上架的疑問
淘寶客服僅回應
“暫時沒有通知,可以關注一下”。
事關食品安全
昆山近期也公布了一系列食品抽檢結果
多家商超和經營戶上榜
近日
昆山市人民政府網
接連發布了
2025年6月昆山市
重點食品品種抽檢監測信息公告
第一到四期
多家商超或經營部被查出不合格
看看有沒有你附近的!
2025年6月昆山市
重點食品品種抽檢監測信息公告 第一期
本次抽檢,涉及畜禽肉及副產品、糧食加工品、餐飲食品、蔬菜等***類共341批次樣品。其中合格樣品337批次,問題樣品4批次。
4批次問題食品具體情況如下:
(一)昆山市花橋鎮朱揚揚水產經營部銷售的牛蛙(活體),購進日期為2025-06-08,恩諾沙星檢出值為196µg/kg,標準規定≤100µg/kg;氟苯尼考檢出值為161.3µg/kg,標準規定≤100µg/kg。檢驗機構為江蘇佳信檢測技術有限公司。
(二)昆山市陸家鎮兄弟緣水果大賣場千燈分店銷售的香梨,購進日期為2025-06-14,敵敵畏檢出值為1.95mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。檢驗機構為通標標準技術服務(上海)有限公司。
(三)錦溪鎮農貿商業廣場王家寶銷售的生姜,購進日期為2025-06-03,噻蟲胺檢出值為1.8mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
(四)昆山市花橋鎮小鮮生一畝田超市銷售的小芹菜,購進日期為2025-06-10,毒死蜱檢出值為0.14mg/kg,標準規定≤0.05mg/kg。檢驗機構為江蘇佳信檢測技術有限公司。
2025年6月昆山市
重點食品品種抽檢監測信息公告 第二期
本次抽檢,涉及畜禽肉及副產品、糧食加工品、餐飲食品、蔬菜等15大類共346批次樣品。其中合格樣品342批次,問題樣品4批次。
4批次問題食品具體情況如下:
(一)昆山市玉山鎮興合鮮超市銷售的黃鱔,購進日期為2025-06-10,恩諾沙星檢出值為716µg/kg,標準規定≤100µg/kg;沙拉沙星檢出值為113μg/kg,標準規定≤30µg/kg。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
(二)昆山市淀山湖鎮鵬名城市生活超市銷售的荔枝,購進日期為2025-06-09,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為0.60mg/kg,標準規定≤0.5mg/kg;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.77mg/kg,標準規定≤0.1mg/kg。檢驗機構為江蘇佳信檢測技術有限公司。
(三)昆山市玉山鎮百心果水果店銷售的荔枝,購進日期為2025-06-08,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.16mg/kg,標準規定≤0.1mg/kg。檢驗機構為通標標準技術服務(上海)有限公司。
(四)昆山市錦溪鎮美廉美水果特賣場銷售的楊梅,購進日期為2025-06-04,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為0.113g/kg,標準規定不得檢出。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
2025年6月昆山市
重點食品品種抽檢監測信息公告 第三期
本次抽檢,涉及畜禽肉及副產品、糧食加工品、餐飲食品、蔬菜等26大類共350批次樣品。其中合格樣品346批次,問題樣品4批次。
4批次問題食品具體情況如下:
(一)江蘇恒源精密機械制造有限公司購進的青椒,購進日期為2025-06-16,氧樂果檢出值為0.08mg/kg,標準規定≤0.02mg/kg。檢驗機構為江蘇國測檢測技術有限公司。
(二)昆山市玉山鎮張家港市好又多連鎖超市羅馬假日加盟店銷售的優質香蕉,購進日期為2025-06-09,噻蟲胺檢出值為0.058mg/kg,標準規定≤0.02mg/kg;噻蟲嗪檢出值為0.10mg/kg,標準規定≤0.02mg/kg。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
(三)昆山市玉山鎮徐遠祥食用農產品商行銷售的洋雞蛋,購進日期為2025-06-16,多西環素檢出值為42.2μg/kg,標準規定≤10μg/kg。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
(四)昆山市玉山鎮顧梅豆制品經營部銷售的豆干,購進日期為2025-06-13,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為656mg/kg,標準規定≤100mg/kg。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
2025年6月昆山市
重點食品品種抽檢監測信息公告 第四期
本次抽檢,涉及畜禽肉及副產品、糧食加工品、餐飲食品、蔬菜等24大類共355批次樣品。其中合格樣品351批次,問題樣品4批次。
4批次問題食品具體情況如下:
(一)昆山市玉山鎮興合鮮超市銷售的泥鰍,購進日期為2025-06-10,恩諾沙星檢出值為316μg/kg,標準規定≤100µg/kg。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
(二)昆山市花橋鎮蝸牛仙果生鮮超市銷售的豬后腿肉,購進日期為2025-06-10,氟苯尼考檢出值為634.3µg/kg,標準規定≤300µg/kg。檢驗機構為江蘇佳信檢測技術有限公司。
(三)昆山市周市鎮鮮麗水果店銷售的荔枝,購進日期為2025-06-08,氟嗎啉檢出值為0.20mg/kg,標準規定≤0.1mg/kg;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.25mg/kg,標準規定≤0.1mg/kg。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
(四)昆山市玉山鎮顧梅豆制品經營部銷售的老豆腐,購進日期為2025-06-13,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.894g/kg,標準規定不得使用。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
對上述抽檢中發現的問題產品
相關部門已按要求開展核查處置
責令食品生產經營者
采取下架封存、召回等措施控制食品安全風險
排查問題發生原因并進行整改
☎食品安全舉報電話:12345、12315
食品安全大于天
監管部門常抓不懈
消費者提高警惕
才能共同守護好“舌尖上的安全”
擴散!提醒!
來源:南方都市報、昆山市人民政府
昆山論壇綜合整理