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[隨便說說]十元五根玉米,做了家鄉玉米粑 [復制鏈接]

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美女離線18121333770
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只看樓主 使用道具 電梯直達
樓主  發表于: 07-12 , 來自:江蘇省0==
十塊錢買了五根花糯米,做了家鄉小吃包谷粑,裹著精心挑揀下來的玉米皮,揭開鍋濃濃的味,濃濃的家鄉味。不管走到哪里,對家鄉的思念一分不減。



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永遠和平 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 07-12
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沙發  發表于: 07-12 , 來自:江蘇省0==
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美女離線18121333770
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板凳  發表于: 07-12 , 來自:江蘇省0==
我用了四根玉米,剝了用料理機打成糊,加水量,只要料理機可以轉動即可,盡量打細。。然后家里有玉米粉加玉米粉,全加玉米粉口感不細膩,我加了面粉,兩個粉加下去攪拌均勻,量看到糊濃稠,鏟子下去不掉落。加酵母,白糖,我還加了一勺豬油,沒有樂不加。然后剝下來的玉米皮,剝的時候一片片剝,把頭部用刀切,更容易大些。先給玉米皮燙煮一下,再洗,不會裂開。發酵一小時后,玉米皮上抹一點油,用勺子往玉米皮上放,大小看玉米皮寬窄。一個個放蒸鍋上汽蒸15分鐘
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鮮花店 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 07-15
記憶的證明58 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 07-12
永遠和平 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 07-12
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美女在線水瓶座girl
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地板  發表于: 07-12 , 來自:江蘇省0==
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美女離線巴黎世家
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4樓 發表于: 07-12 , 來自:江蘇省0==
還是自己會做比較好,我在網上買的是四川那邊寄過來的,一個兩塊錢就一點點,我買了20個,費用40,媽呀,快遞費都要40加在一起要80,
樓中樓
  • 2025-07-16 05:46 18121333770: 那就按我發的教程試做一下啊
  • 2025-07-16 05:49 18121333770: 怎么要這么貴的快遞費,下次要吃找我吧
  • 2025-07-18 09:15 kjhuuytf: 嗯嗯,感謝
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帥哥離線superya86
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5樓 發表于: 07-12 , 來自:四川省0==
我來成都盒馬在賣剛好嘗了一下
樓中樓
  • 2025-07-16 05:44 18121333770: 盒馬還賣包谷粑嗎
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帥哥在線123abc交通
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6樓 發表于: 07-13 , 來自:江蘇省0==
路過看看
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離線鮮花店
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7樓 發表于: 07-15 , 來自:江蘇省0==
厲害,周末試試
樓中樓
  • 2025-07-16 05:51 18121333770: 買糯玉米,只是買不到那種黃糯的,水果玉米不細膩,吃起來有皮的那種感覺
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